野っちゃん通信2016vol.3

2016/04/05　21:36 ジャンル：手作り酵素 Category:野草・薬草
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『ノゲシ(野芥子)』・・・のようです。

毎年、道路わきとか、どこででも見かける、
このタンポポが伸びたような形の野草。

何度も名前調べて、覚えてるつもりなのにまた忘れて、、、
今年もまたうちのプランターで伸びていたんだけど
「なんだっけ？アレなんやけど。また忘れた」と、何度も思い出せない。

先日の野草酵素に入れようとしたけど
つぼみがついてたので、咲いたら名前思い出すだろうと思い
そのあたりだけ残しておきました。

そしたら今朝、ゴミ出しのために玄関の戸を開けた途端、
この子が花を咲かせてて。。

この黄色い花と目が合った途端、「あ、、」と、思うと同時に、

「・・のげし・・・」と、静かな声が。

本人自ら、教えてくれたのでした。笑

「そーそー！ノゲシノゲシ！よく知ってる名前やのに！」
と、私は『やかましく』思い出して、スッキリ！

あまりにｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!ので写真を撮って
ネットで調べてみたら、花がちょっとビミョーに違うような。
でもまー、本人が言うのだからそうなんでしょう。

オニタビラコというのがあって
(春の七草に出てくるホトケノザとは実はこのオニタビラコのこと）
※↑間違い。笑　コオニタビラコが、ほとけのざ、だそうでした。m(_ _)m

それにも似てるの。
このオニタビラコも、うちの、こんなところから、神さま姿で出てくれてます。

これ。たぶんオニタビラコ。


もー、どっちがどっちかわからないけど、
こういう雑草というか強い草は、いくらでも色んな交配をするみたいだし
花のカタチがびみょーに違う、ってのもありますね。

まー、せっかくなので、次の酵素に入れさせてもらいます！

でも、基本、野草酵素は、花は入れません。
花の咲く前の若い芽が良いのです。
タンポポも、葉はいっぱい入れますが、花は気持ち程度。
キレイでｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!花は、それだけで嬉しいEnergyをくれるから
そんな程度で入れてくださいね。

それから、今、ホトケノザやヒメオドリコソウなどいっぱい出てますが、
これもだから、もう花が咲いてる状態なので、あんまり入れません。
毒ではないけれど、特に効能もなさそうな感じなので。

だから、種類がたくさん無いとか、何かわからない、って時は、
ヨモギやスギナやタンポポ(葉をメインに）、ドクダミとか、
よく知ってる野草たちで、まずは作ってみることですね。
私も初期のころ、ヨモギだけで1㎏くらい作ったことあります。
美味しいですよ♪

今日の、ノゲシなんかもいいみたいですよ。
http://www.e-yakusou.com/sou02/soumm086.htm

野草の時期は、あちこち色んなサイト見るけれど、
ここも勉強になりますよ。→「イー薬草ドットコム」


さてここからは、野草酵素に入れませんが
ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!写真が撮れたので、、

チェリーセージ。

強いハーブですよね～。富田林のサバーファームで買った苗。
もう何年も花をつけてくれています。

今季お初のお客様。どっから来たのか、「ムスカリ」ちゃん。

実家からもらった、小菊の大きな鉢の中から、
初めて！ぽつんと１つ、ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!　紫色の花が。

ほんとにこういうのが大好きです。
自分が植えたわけでも、種を撒いた覚えもないのに、
どこからともなく、我が家にやってきてくれる、
名もなき草や、可憐な花と出合う時。＾＾　すごく嬉しい。


そして、、、
まーったく関係ないのだけど、おまけで少し。

その流れで、色んな野草のことを思い浮かべてたと思うんですが
昨年も1昨年も仕込まなかった「ドクダミエキス」、
ずっと化粧水代わりに使ってて、それがついになくなって、
今は、柚子の種の化粧水（プラス、ホホバオイル）を使ってるのですが
「だから今年こそ、ドクダミエキス作らなきゃ～！」とか、
ぼんやり思ってたのですよ。

そしたら、突然思い出した。

まだあったはずだってことを。笑

我が家の「蔵」の奥を探してみたら、ありました～～。

2012年もの。4年モノのドクダミエキスです。






これもただホワイトリカーに付けただけです。
野草を摘みに山に入るとき、このドクダミエキスを塗って行くと
まーーったく、蚊にも虫にも刺されません。

これを、水で薄めて、ユーカリとかティートゥリーとかの精油入れて
スプレーに入れとけば、お子ちゃまにも虫よけスプレーに。
ケミカルなものよりずっと、いいですね。


と、そんな感じで、良い季節になりましたね！
毎日毎日、道端の草を見つけては、ウキウキしてしまいます。

野草酵素作りに来られる方は、
お茶にも薬草エキスにも天ぷらにもなる、
色んな野草の働きも一緒に覚えて、生活に生かしてくださいね！！

4月17日の講習会では、私がその日の朝に、
淀川の堤防で摘んで来た色んな野草を見てもらいながら、
作り方を丁寧にお教えしますのでね、ぜひ最後までゆっくりと。
レシピもちゃんとお渡しします。

あ、野草が終わったらさっそく梅の酵素の時期ですが、
梅の酵素のレシピ（と言っても簡単すぎますが）も一緒に差し上げます。

もしかして、タイミングが合えば、「梅割り器」も販売できるかもです。

※今、「梅割り器」で画像検索したら、なんと、私の写真がいっぱい！
しかも、梅割り器で動画検索したら、例の中条あっちゃんの動画がTopに！

そりゃー、テレビ局が取材で電話してくるわけや。笑

なんか、話がめっちゃ逸れてすいません！笑


そんなこんなで、だんだん忙しくなってきました～～～！

まだ講習会間に合います！

★2016年春の手作り酵素講習会と酵素作り
http://www.a.zaq.jp/sennosizuku/2016harunotedukurikoso.htm