白味噌作りWSのお知らせ

2014/11/17　22:59 ジャンル： Category:手作り味噌
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京都の料亭も真っ青な！美しく甘く美味しい、手前白味噌♪

お待たせしました。
まだまだ秋の酵素作りがノンストップで続いているのですが
もう、ええかげん募集しないと、日が迫ってきています。

何人か希望を聞いていたと思いますが、
私がたぶん、記憶出来ていない状態なので
すみませんが、あらためて申し込んでいただけますでしょうか
ヨロシクお願いします。（30日(日)、Tさん、Kさんは入っております！）

昨年は、1kgでWSしましたが、
「１ｋｇじゃぁ～、お正月3が日、もてへぇ～～ん！」と、
どなたかに言われましたので、今回は２ｋｇです。

ひとり２ｋｇの白味噌作りと、
豪華粗食のお昼ご飯+手作り酵素で作るスイーツをお付けして
参加費、3,500円でお願いします！m(_ _)m

★日　程　　11月29(土)、30(日)　各定員5人。
★時　間　　10時半～14時ごろ（10時15分上新庄駅集合)
★持ち物　　エプロン・タオルなど

申し込みは、千の雫プロジェクトまで
http://www.a.zaq.jp/sennosizuku/#千の雫カレンダー

※予定表のところに、申し込みアドレス・Tel番号書いています。

自分で作る白味噌の、感動的なまでの美味しさを味わってください！
もう、ス～パ～のお味噌なんて、、、買えませんよー！
しかも白味噌めっちゃ高い。

来年のお正月は、手前白味噌で美味しいお雑煮を！
家族もびっくり。次世代に受け継ぐ必須の伝統ですよ。
自家製白味噌で、Happyなお正月を♪

よろしくお願いします！お待ちしていま～す♪


可愛いカビがついた、いつかの白味噌♪（1ヶ月熟成）


こんな風に、スタンド型ジップロックでお持ち帰り。


自分で作れる方、とっても簡単です！
Babbiの家レシピブログに、作りかた載せていますのでどうぞ！
http://babbinoie.blog.fc2.com/blog-entry-36.html


その他おおまかな予定は更新しています。
2/9（日）は、第4期My醤油作りワークショップ、
2/11(水・祝)は、手作り酵素で作るローチョコWS、
そしてなんと、春の手作り酵素の日程も決まっています。笑

まだ詳細決まってないことも多いですが、
時々チェックしといてくださいね。
http://www.a.zaq.jp/sennosizuku/


お待ちしていま～す！