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Ats the way

「NGO千の雫プロジェクト」「大阪手作り酵素の会」「大阪源流『水の杜』」

酵素チョコWSでした。来週もあります。

2014/03/01 19:18 ジャンル: Category:酵素チョコ&スイーツ
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DSCN3453.jpg
*チョコバナナタルト。
ココナッツ風味豊かに、もっちり甘くてめっちゃ美味しかったんだけど、
トカラのバナナが間に合わず、、、(大人気の模様です。^^)

ライフで有機バナナ買いました~。
来週は間に合うか!?

今日は、4人来てくださいました。
昨年も、チョコ作りに来てくれた香苗ちゃんが娘さん連れて。
あと、手作り酵素の常連さんのYさん、某旅行社のSえみちゃん。

今日も大成功だったのに、人物写真も全体写真も撮り忘れ~~~

「作品写真」みたいになってしました~~。

今日も美味しかったです!!!


チョコバナナタルト。ホール
DSCN3451.jpg
クラストが白いですが、これはほとんどココナッツだからです!

チョコも成功です。なんか余裕に成功なんやけどな~~~~
DSCN3449.jpg

ピカピカ
DSCN3448.jpg
薄いハートは、つや消しですヨ。


今日の豪華粗食ランチは、カレー。
DSCN3446.jpg
季節の野菜やハーブやスパイスたっぷり入れて
それでなおかつ、オーガニックベジのカレーるぅでおかん風に仕上げるのが
あっちゃん風カレーです。

いつもよく聞かれる、ベジのカレーるぅはコレですよ。便利なんです。
【創健社 植物素材の本格カレー】 美味しいよ♪

ここは送料がお得なので助かります。中辛・辛口もあります。
ちょっと買い置きしとくと、MGが突然来てもだいじょうぶ。


そして、最近コレばっかりですね。自分が食べたいんだよネーー。笑
DSCN3445.jpg
黒豆ごろごろコロッケ。菜花の醤油麹和えと。
酵素とんかつソースとマメネーズで食べます。

全貌です。
kDSCN3442.jpg

スープは、長ネギと大根と椎茸などの豆乳スープ。
昨夜ゼロ活力なべで煮て、今日豆乳を豆乳。味付けは塩のみです。
めちゃくちゃ美味しいんです。これもまた♪

そして、豆乳スープの横は、これも最近ハマりまくっている、
大根と人参の、酵素甘酢漬け。
パリポリパリポリ、おやつのように食べ続けられます。

大根1本でもいけそう~と思うのは、私だけかな?と思ったら、
今日は、香苗ちゃんちのかほちゃん(小6?)が、
やっぱりずーーっと、パリポリやっていました。笑 うれしーなー♪


食後のおやつに、カシューアイス。チョコ入りです。
DSCN3456.jpg
ミルキーで、大好評でした!
材料はカシューナッツ・酵素・大豆レシチン、、、
つまり、乳製品ゼロ!でございます。信じられんくらいミルキーですよ♪


来週、3/8(土)もチョコWSです。
たぶん、内容はほとんど今日と同じだと思われます!が、
お楽しみにお越しください!!

こちらは定員になってしまっていますが、
カカオバターが、唐人屋Nさんのおかげで、
3つも余裕が出来たので、またいつでもやりますよ~。
都合に合わせてリクエストしてくださいね!

今日来てくださった皆さん、ありがとうございました!

来週来てくださる皆さん、楽しみにお待ちしています!


千の雫プロジェクト近日中の予定 
春はもうすぐそこまで来ています♪
手前味噌作り・酵素で作るローチョコ・ロースイーツ随時開催
4月9日(野っちゃん友の会@フキノトウ編)
4月13(日)もちよりマーケット開催決定!
*4月20日(日)春の手作り酵素講習会@大阪 講習会のみ募集開始!
詳細はこちら⇒http://www.a.zaq.jp/sennosizuku/

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