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Ats the way

「NGO千の雫プロジェクト」「大阪手作り酵素の会」「大阪源流『水の杜』」

明日は酵素チョコWSです(あと1人募集♪)

2014/01/10 20:27 ジャンル: Category:酵素チョコ&スイーツ
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1DSCN0127s.jpg

もう今日は1/10。
年が明けてから、あっというまに日が過ぎています。

8日に、加古川の古民家カフェ「おかげさま」に行ったり、
翌日は、富田林のアメリカンカフェ「オレンジカウンティー」に行たっり。

(オレンジカウンティーカフェでは、酵素チョコWSや
 お味噌作りWSを、今後開催させてもらう予定でーす♪)

その後、河内長野の美代ちゃんにお味噌を届けに行って、
念願の、岩湧山あたりを案内してもらったり。

DSCN3136.jpg
めっちゃ、素敵なところでした。名前がいいよね♪


年明けからたった10日のあいだに、
自分の未来のヴィジョンが急速に展開し、
それで、行動にも変化が出来てきています。

ひとつひとつ、目の前の道を丁寧に生きながら、
なるべく思考やチカラで動かさず、ただただ
流れとタイミングに敏感でいよっかなー、と思う今日この頃。

しっかりとしたコミットだけは、出来ました♪

『3年』という節目にふさわしい、次なる1歩!!

そう思って、またまたガンバリます!!


さてさて~。
明日は、今年最初のワークショップです。

手作り酵素を使った酵素チョコ。

今日は正月明け(&子守りぼけ^^)のリハビリ兼ねて、
色々準備していました。

DSCN3145.jpg
ナッツ類を浸水させて。
アイス用や、ランチに使うカシューマヨネーズ用にも♪


明日作るのは、最初の写真の酵素チョコ各種。

そして、定番のストロベリーケーキ
DSCN0427.jpg
これはもう~、全員が「しあわせ~~♡」ってなるほど美味しいですよ!

そして、あとひとつ、
ナッツ入りの、ロー・アイスクリームを作ろうかと。
もちろん、動物性・砂糖・不使用です。酵素使います。

ナッツミルクで、コクのあるバニラアイスです。
美味しいよ~~♪


ランチは、考えて、メインはやっぱ、薬膳カレーに。
参加者の顔ぶれを思い浮かべてみると、
あっちゃんの美味しいカレーを食べたことのない人ばかり。

甘いチョコに、ランチはカレー。アイスもあるし、ピッタリ!

他にも色々、美味しいモノ作りますよ~~。
梅の酵素の残り福の酵素ピクルスも仕込みました。
DSCN3159.jpg


定員6人のところ、今5人です。
車で駅までお迎えに行くので、あと1人なら乗れます。

ギリギリまで受け付けますので、連絡くださいね!!


お味噌作り、酵素チョコ・スイーツ作り、
色々リクエストもいただいてまして、出張もあります。
2/1・上田宅、2/16・オレンジカウンティーカフェ、
我が家でのWSも、1/18のお味噌あと1人、
2/11のチョコ&チョコWSも、あと1人、参加いただけますよ。

他の日程も、都合を合わせて開催できますので
思うままにリクエストしてみてくださいねー!!

昨年作った白味噌も、
皆さん、お正月に作って美味しかったー!と好評でした。

白味噌は1ヶ月で完成なので、
結果が待ちきれない方にはピッタリですね。
ホント~~~に、美味しいのです!!

そして、2/9の、第3期My醤油作りWSも、
大人気で、お申し込みたくさんいただいています。
今回は、広い会場を借りているので、
定員までまだ余裕があります。お早めに申し込んでくださいね!

そんな色々詳細は、

『千の雫プロジェクト』のTopページから!
http://www.a.zaq.jp/sennosizuku/


DSCN3149.jpg
こんな彼らもお待ちしています!


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