野草塩作りワークショップ

2013/05/21　15:28 ジャンル： Category:野草・薬草
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告知がめっちゃ遅くなりましたが、
野っちゃんご用達、大人気の「野草塩」作りのお知らせです。

ヨモギやオオバコなどを使って「野草塩」を作ります。

野草の天ぷらにかけると更にワイルドな風味です。

野草は乾燥しているだけですので酵素も微生物も活きています。
なのでこのお塩は、火を通す時の調理用ではなく、
火を通した後から、ふりかけるのが良いと思います。

　★5月31日(金)
　★時　間　18:00～20:00
　★場　所　あしたの暮らし(ムクむく庵)
　大阪市北区西天満４丁目５－８　八方商事第二ビル３F
　地図　http://goo.gl/QdEcN
　（1階は、タベルナキンタというレストランです。）
　★参加費　1.500円(飲み物・おやつ付き)
　　★定員　10人くらい
　　★小さなビンに、出来ただけを山分けします。


・おやつに、ヨモギ団子や野草茶をお出しします。
・平日の夜なので、会社帰りにふらりとお立ち寄りくださーい！

★申し込みは下記、北野あっちゃんまで

メール sennoshizuku★osaka.zaq.jp（★を@に変えて送信してね）
　　　（携帯からでもこちらにお願いします）
携帯　090-6555-0365(softbank) 070-5438-4603(willcom)
自宅TEL&FAX　[phone]

※明日あさって(22日･23日)は留守にしていますので返信が遅れます。
　必ずお返事しますので待っててくださいね。


申し込みお待ちしています。
野っちゃんは全員集合ください♪




これはヨモギ粉と副産物のもぐさ♪「やいと」もする？？？