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Ats the way

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野草塩作りワークショップ

2013/05/21 15:28 ジャンル: Category:野草・薬草
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告知がめっちゃ遅くなりましたが、
野っちゃんご用達、大人気の「野草塩」作りのお知らせです。

ヨモギやオオバコなどを使って「野草塩」を作ります。

野草の天ぷらにかけると更にワイルドな風味です。

野草は乾燥しているだけですので酵素も微生物も活きています。
なのでこのお塩は、火を通す時の調理用ではなく、
火を通した後から、ふりかけるのが良いと思います。

 ★5月31日(金)
 ★時 間 18:00~20:00
 ★場 所 あしたの暮らし(ムクむく庵)

 大阪市北区西天満4丁目5-8 八方商事第二ビル3F
 地図 http://goo.gl/QdEcN
 (1階は、タベルナキンタというレストランです。)
 ★参加費 1.500円(飲み物・おやつ付き)
  ★定員 10人くらい
  ★小さなビンに、出来ただけを山分けします。


・おやつに、ヨモギ団子や野草茶をお出しします。
・平日の夜なので、会社帰りにふらりとお立ち寄りくださーい!

★申し込みは下記、北野あっちゃんまで

メール sennoshizuku★osaka.zaq.jp(★を@に変えて送信してね)
   (携帯からでもこちらにお願いします)
携帯 090-6555-0365(softbank) 070-5438-4603(willcom)
自宅TEL&FAX 06-4977-2320

※明日あさって(22日・23日)は留守にしていますので返信が遅れます。
 必ずお返事しますので待っててくださいね。


申し込みお待ちしています。
野っちゃんは全員集合ください♪



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これはヨモギ粉と副産物のもぐさ♪「やいと」もする???





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