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Ats the way

「NGO千の雫プロジェクト」「大阪手作り酵素の会」「千早ダーチャ」「Babbiの家」

「7/12(土) 桃祭り&1日カフェ@千早ダーチャ」のお知らせ

2014/07/04 21:28 ジャンル: Category:お知らせ
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IMG_8646.jpg
コレは昨年の桃。ピカピカの一級品です。

やっと、たどり着きました~。桃祭り。(ひな祭りではありません)

まずは、川原さんからメッセージが届いています。

毎度ありがとうございます。
今年も梅では大変お世話になりました。
無事収穫が終えることが出来感謝・感謝です
来年はもっと沢山の方に園地に来て頂けたら嬉しいです。
ありがとうございました。
さて次は桃の本格的収穫です。
今年は昨年に比べ市場は高めなようですね!
ですが、昨年同様値段は変えずに、販売いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。 川原



ということで、
またネットでも販売するそうなので、
あっちゃん宣伝して~、と言うことです。笑

ネットでの価格は、以下のとおりです。


1級品 贈答用 1箱約4キロ 5,000円(13玉か15玉)

2級品 自宅用 1箱約4キロ 2,500円(13玉か15玉)

3級品 自宅兼・加工用(ジャム・シロップ漬け用など) 
             1箱約4キロ 1,800円(13玉か15玉)


送料をお願いします。 近畿圏内は500円 圏外は別途かかります。
収穫品種は変わって行きますので、その時期の収穫品種となります。

収穫順は 白鳳→山根白桃→なつっこ→川中島白桃 です。

又、数多く注文頂いた方には、値引きあり?かも
解らないことが、あればお問い合わせ下さい。

*申し込み・問い合わせ*

川原農園
メール hiro.tenkujin@gmail.com
携帯 090-3466-6214
Fax  0736-60-9217



そして、千早ダーチャでも、
この川原さんの、販売します!


※価格はネットとは若干違ってくると思われます。基本単品販売です。

桃祭りと1dayカフェ!!@千早ダーチャ

 7月12日(土)

 会場⇒千早ダーチャHome
  http://www.a.zaq.jp/sennosizuku/chihayadacha.html

 Open⇒AM9:00 Close⇒PM5:00(だいたい)

 川原農園さんの桃や野菜の販売
 七志さんやあおげばさんの、こだわり自然農野菜も。(予定)

 ・カフェは、
  夏野菜の薬膳カレー(酵素ピクルス付き) 700円
  酵素スイーツ&ダー茶(コーヒー有)セット 450円
  コーヒー・ダー茶 Potで250円
  手作り酵素ジュース(あくまでお味見!)各種
  
 ※水は、近くの「祈りの滝」でいただいてきます。

※車は5台くらい停められますが、
  大きな車は入りにくいです。
  スカル(頭蓋骨)が見えたら停めて電話して下さい



と、こんな感じです。

酵素スイーツは~~、
sdokudami 038
こんなまったりチーズケーキ(ローです。乳製品不使用よ)か~~、

DSCN2063.jpg
こんなリッチな、生チョコタルトか~~。

それか、梅や桃使うか。
あー!!アイスにしよっか!!
カシューナッツとアーモンドミルクで作る、
めちゃくちゃ美味しいリッチなローアイス!

まー、その日の気分でまだ未定ですが、美味しいの作ります。
カレーも、たぶんトマトとか使って、もちろんベジです。

この日あっちゃんは、桃売り娘と、カフェ店長に徹します。笑

千早ダーチャに来たこと無い方、前から興味持ってた方、
この日は、サロンのように一日解放しますので、
畑を見学するもよし、近くを散歩するもよし、
あっちゃんをつかまえて、アレコレお喋りするもよし、
都会の喧騒から逃れて、一日のんびり、里山で過ごしませんか?

鳥やカエルの声、風の音、草のニオイ。
それに、魅惑的な、桃のニオイ。

(カレーもあるでよ)

そうだ!!!

※すみませーん。技業展は、19日と20日ですので、12日は関係ありませーん!
 こんがらがっていました。なので、12日にはしごは出来ません!
 アムリタは営業してると思いますが、、、

 19日はお醤油遠足ですが、20日はあっちゃんも技業展に
 ちょこっと遊びに行こうと思ってます!

この日は、千早赤阪村で、技業展(わざわざ展)もあるのでした!!
https://www.facebook.com/wazawazaten
19と20日にあって、アムリタのチンマイも出展しています。
また、Kおつぼねちゃんも、手打ち蕎麦のブースにいるそうです。

場所は、金剛山登山口、バス停周辺に行けばわかります!
すぐ近くの、学校であるのです。行ってみてね!!

夏の始まり、一日千早ではしごしてもいいですね!!
ゆったり遊びましょう~!
これから、賑やかな夏は長いんです!
エネルギーを蓄えておきましょう!!

遊びに来てくださいね!!お待ちしています!!

その他、7~8月の予定を、千の雫にUpしました!!
★7/6(日)千早ダーチャ、ダーチュニクの集い!
★7/12(土)桃祭り&一日カフェ
★7/19(土)My醤油チーム遠足。片上醤油見学
★8/3(日)、Kおつぼねちゃんの「蕎麦打ち体験」WS!
★8/31(日)手作り酵素体験シェア会!*酵素パックやパッティング体験
        シャンプーや保湿液、シップやマッサージなどなど、
        色んな使い方伝授、体験談をシェアし合いっこ♪

 詳細は千の雫プロジェクトTopページでごらんください!
 http://www.a.zaq.jp/sennosizuku/




「ダーチュニクOBA軍団、驚きの酵素体験!」

2014/07/04 14:43 ジャンル: Category:手作り酵素
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さて。
さっきの日記の続きです。今日3個目の更新♪

その後です。
ダーチャの畑も、七志さんの畑も、
もうお手伝いするチカラは残っておらず、
ダーチャHomeにて、ダーチュニクOBA軍団で、まったりコーヒータイム。

こちらがそのお2人。(世界に公開)笑
左がKおつぼねさん。右がYモジャさん。
お2人、同い年だそうです。私より6つくらい年上かな。アラカンです。^^
DSCN4107.jpg

コーヒーを飲みながら、おつぼねちゃんが持って来てくれた
美味しいシュークリームとかいただきながら、ぺちゃくちゃとお喋り。

このお2人、手作り酵素歴は2年以上かと思われます。
特にコレと言って体験談を聞いたことなかったように思います。

おつぼねちゃんは、酵素を飲むより、食べる!使う!派です。
いつも粗食ランチでお出ししている、酵素の酢の物、
あの、セロリのピクルスとか、このおつぼねちゃんのレシピなんです。

酵素原液とお酢を半々ずつ、セロリやキュウリや、野菜なんでも良いので
一晩漬け込んでおくだけで、めっちゃ美味しいピクルスになります。

おつぼねちゃんは、その漬かった後の「酵素酢」を、飲むのだそうです!
ただ、酵素を水で割って飲むのは、「甘すぎる!!」のだそうです。笑

それで、この後、ふたりの驚きの酵素体験談が飛び交いました。

まず、Yモジャさん。
もともと、色白でとても若々しい肌つやされてます。

でも、最近特にまた、お肌がキレイ。ピカピカしてます。

すると、なんと、初めて聞いたんですが、、
酵素とオリーブオイルを、6:4で混ぜ合わせて作る「保湿液」、
あれ、私にはベトベト過ぎて、冬に足のカカトに塗るくらいなんですが、、、
モジャさん、なんと毎日洗顔後に、それを付けているんだそうです!

洗顔後、化粧水を軽く塗って、酵素とオリーブオイルの保湿液を
テキトーーに、塗り広げる。それでお手入れ終了!だそうです。

そうこうしているうちに、最近、息子(男前)に、

「おかん。なんか肌キレなったんちゃうか~??」と、言ってもらったそう。

そう!ホントにお肌キレイになってるーー!
酵素の保湿液のせいだったのか。

「他に何もやってないから、絶対そうや!」と言います。

ついでにその手で、腕やヒジにも塗りたくるそうで、
これは、おふたり声をそろえて、ヒジのカサカサなんかなくなる!と豪語。

そして、驚くなかれ、モジャさんが言うには、
「顔に塗りたくってると、この生え際とかにもつくやろ。
 ほんなら、この生え際から、黒い、産毛が生えてきてんねん!!」と。。。

えええーーー???ほんまや。

思わず、「コレは撮っとかな!」と、証拠写真を撮りました。
(この後、R指定みたいな写真が続きます。笑)






ほら。
DSCN4110.jpg
右側の茶色いのは毛染めだそうですが、
確かに、最も生えたて?の生え際のところ、、、黒いのが生えてきとるー!!

いや。酵素で白髪がなくなる、と聞いたことはあります。
でも、私は、何でもニブい上に、疑い深いとこあります。笑

しかーし、ここで、今度は、Kおつぼねちゃんのマシンガンが炸裂しました。

「そんなーーん、私なんかねぇーー!!!~~~~。」

おつぼねちゃんは、酵素は飲むより食べる&使う、方ですので、
秋の酵素のひとタルを、なんと漉さずに、そのままお風呂横に保管してるそうで
(コレは飲まずに使う方のオリジナルアイディアですよ。イレギュラー。)
それを、毎回少量ずつ、ガーゼみたいなので漉して~~~、

まず、洗髪!頭洗います。
頭から「垂れて」きた酵素液を、顔に塗りたくります。笑
そのまま、その手で、身体中を、塗りたくる!のです。

頭は、すぐに洗い流さず、酵素原液がついたまま、放置。
そのままお風呂に浸かり、最後に洗い流して、出ます。

石鹸など、使いません。頭も身体も酵素で洗います!!
めっちゃ「オトナ使い!!」です。笑

春の講習会で体験を話してくれた、K園さんも、
「酵素を頭からかぶってる!」って話をしてくれたいたし
その良さはめっちゃ「知って」はいたのですが、、

いや~~~。
私もね。頭、酵素で洗ってみたんですよ。過去に。
そしたら、その時はロン毛やったし、もともと脂性なのか、
翌日ベトーとして、以来、やってまてん。

おつぼねちゃんは、ずっとソレ続けてるとか。

そしたら、髪の毛の調子がめっちゃ良いのだそうです。
柔らかいのにふんわりとコシがあって、めちゃいい感じだそう。

こちらも、思わず激写させてもらいました!
「ほら。この前髪のふんわり~と盛り上がるのは、酵素で髪が元気になったから」だそう。
DSCN4109.jpg
それにね~~~、おつぼねちゃん、毛染めは全然していないそうです!
なのに、なんか、白い毛が、茶色いというか緑かかってるというか、
カラートリートメントでもしてるみたいじゃ、ないですか???

これは、もしかしたら、酵素のおかげ?
色素がついた?

でも、お2人とも、
「白髪が黒くなるんとちゃうかーーー???」と、結論つけています。

お肌がピカピカになり、白髪がなくなるぅ~~~???

コレはすごい。

実はこの日、あっちゃんの新しい取り組みというか、
環境を汚さない「洗剤」を、新しく取り入れようと、
最近見つけた、とても素晴らしい「洗剤」を、購入しようとしていて、
その洗剤の勉強会とかをしたいな、と相談してたのです。

でも、コレは、まず何よりも、

「あっちゃんが、まず酵素で実験しぃ~~~!!」byおつぼねちゃん

と、ダメ出ししてもらいまして。笑

私も、こんな目の前で、酵素の効果を見せつけられたら、
しかも、身近で、お世辞も何もあったもんじゃない方たちから、
自ら発見した効果効能です。

遅ればせながら、早速、真剣に取り組むことにしました。

さっそく、帰りに百均に寄って、こんなドレッシング容器を購入し、
DSCN4119.jpg
左は酵素原液。お風呂に。
右は、酵素とオリーブオイルの保湿液。

コレ、発酵して入れ物が膨れても、フタが勝手にポン!と空いてくれて、いいです。


残り福をガーゼに入れてお風呂や洗濯に使ったり、
原液で歯磨きなどはずっとやってますが、
その日から、酵素で頭と身体を洗い、
朝は、いただきものの手作り石鹸で顔を洗いますが、
その後、酵素&オリーブオイルを、塗っています。

まず、酵素で洗髪、やってみました。
前にやったときは、きっと、酵素をめちゃケチったんです。きっと。笑
今度は、惜しげもなく、シャンプーのつもりで、いっぱい振りかけて
ごしごしと洗いました。

そのまま、顔も身体も洗い、湯船に浸かってから、洗い流しました。

私、実は、毛染めはしてないけど、「カラーシャンプー」使ってます。
利尻昆布のやつです。笑
毛染はキツくてダメやし、ヘナはめんどくさそう~やし、笑

もともと茶髪系なので、さほど白髪もめだたんほうですが、
それでも、だんだん増えてきて困ってるんです。
この利尻昆布のカラーシャンプーは、染まり具合もそんなに良くないんだけど
なんとなく目立たなくなるので、ずっと使ってました。

だから、一回くらい、酵素でゴシゴシあらったところで、
カラーしゃんぷーが抜け切っていないかも知れません。
でも、翌朝鏡を見てみると、ほんとに、変わらず、色もさほど落ちてません。
DSCN4113.jpg
ボケボケですけど、写真よりもっと見た目は白髪がわからないです。

しかも、全然ベトついてません!!
ホントに、おつぼねちゃんの言うとおり、
ふんわ~りしていて、さっぱりふわふわ!しっかり洗った感あります。
毛ざわりというか、とにかく、シャンプーよりずっと気持ちいいです!!!
ホントです。素晴らしいっ!!

※上田リーダーなどは、ずっと「お湯洗い」しかしてないそうです。
シャンプー使わなくても、汚れの80%は落ちるというのだから、
そもそも、酵素すら必要ないのかも知れませんね!

でも、白髪がなくなる!のなら、これはまた話が別。

この後、もしかしたら、カラーシャンプーの色が落ちて
白く戻ってしまうのかも知れないけど、
とにかく、ふたりは、白髪がなくなる!と、おっさってるので、
しばらく頑張って続けてみます。

もともと、ヘナみたいに、
ヨモギやビワの葉なんかで、白髪染めが出来ないものか、と
妄想だけはずっとしていたので、野草酵素なら、その実験にもなります。

こうご期待ください!

そして、酵素とオリーブオイルの保湿液ですが、
これは、モジャさんは、最初だけであとはスーッと吸収されて
そんなベトついたりせーーへん!と言っておられましたが、、、
あっちゃんはやっぱりちょっとベトつきます。。。
それで、今日から、2年前に作ってあった、ドクダミローションを
追加してみました。

ドクダミローション4、酵素2、オリーブオイル1、くらいかな。
これで様子みてみます。


これで、シャンプーや化粧水がいらなくなればいいですね!

食器洗いも、ふだん、ほとんど洗剤使わず、アクリルタワシですが
たまに、汚れがひどい時だけ、ちょっとコマシな洗剤使ってます。

これも、酵素を培養して洗剤に出来ないこともないでしょう。

洗濯も、「ちょっとコマシ」な洗剤使ってますが、
これもホントは使いたくない。
酵素の残り福をガーゼでしっかり包んで、カスが出ないように
一緒に洗えば、効果は上がるはず。

だって酵素は、たんぱく質や脂質を分解!してくれるんですから。。

まー、遅ればせながら、私も色々やってみます。笑
めんどくさがりややし、全然本気モード入らない横着モノなので
皆さんからいただく体験談に感激するばかりの私でしたが、
これからは、バシっと、実験してみますね!

・・・・・・・

ということで、
他にも、「イボが取れた」「アトピーが改善された」「花粉症が楽になった」
「海の精で目やにがなくなった」などなどなど、、
大きな体験、小さな体験、たくさんたくさんいただいています。

また、酵素が美肌に良いのは歴然としたことで、
「酵素を生かした体験ワークショップ」みたいなことやろうと思ってます。

以前、アムリタでやった、「酵素で美真女」ワークショップみたいなのも兼ねて、
酵素体験談をシェア、酵素パック体験、保湿液作り、
痛いところを酵素でパッティング&マッサージ、などなど、
なんなら、ダーチャHomeで、髪の毛洗ってもいいですよ!笑

おつぼねちゃんや、モジャさんの体験、
他にも、「私も話したい!」とかあれば、ぜひ名乗り出てくださいね。

そうそう。
手作り酵素で、石鹸を作ってくれた方もいます。
DSCN4090.jpg
Koyaちゃんという方が、作ってくれた酵素石鹸。

しばらく置いといて~ということだったので、まだ使ってませんが、
良いに決まってますよね~~♪

コレはすごい。
酵素石鹸、酵素シャンプー、酵素で毛染め、酵素洗剤、酵素化粧水。酵素で薬。

手作り酵素を使いたおす!!!
手作り酵素を、飲むだけじゃなく、食べて使う!!

もう、ケミカルなシャンプーも毛染めも洗剤とも、おさらばする!!!

なんて、どうでしょう~??

これは、日程だけは決めました。8/31(日)です。
この日まで、しっかり実験してきます。

我こそは!という体験をお持ちの方、ぜひシェアしてくださいね!
詳細は後日、ご案内します。

おっと、その前に、
その、Kおつぼねちゃんがよく作ってくれて大好評な、お蕎麦。
2:8のお蕎麦です。この、蕎麦打ちを体験したい!ってことで、
おつぼねちゃんの蕎麦打ち教室!もやりますよ!

これは、8/3(日)です。追って詳細書きますね。

・・・
ってことで、一旦終わろうとしたけで、あかん!まだです!
8月の前に、7月も色々予定があるのです!!!

まず、7/12(土)、桃祭りです!!!

川原さんから、写真届いてます。
箱詰めイメ-ジ

桃だけでなく、お野菜も販売します。
ダーチャでお世話になっている、こだわりの自然農「七志さん」にも
野菜頼んでます。あおげばさんもあれば持って来てくれます。

そして、あっちゃんのカレーやスイーツ、
この日はのんびりサロンのように、ダーチャで楽しんでください。

後で、もういちど、詳細をUpしに、戻ってきます~~~♪

まずは今日3つめのブログを投稿。

読んでくれてアリガトウ!


「草刈りのお手伝い@あおげば農場」

2014/07/04 14:31 ジャンル: Category:千早ダーチャ
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本日2つ目の記事です。

aogeba3.jpg
あおげば農場の大きく伸びた草の中から、
ポツリと咲いてた、ジャガイモ(赤いアンデス)の花。

あおげばさんとこでは、あっちこっちで
こんな風に、ジャガイモやら何やら、自生していました。

自家採取した種であっても、計画的に撒いた畝より、
こうしして勝手に飛んで勝手に出てきた子のほうが強いそうです。^^

はい。
梅仕事終了後、身近なゴタゴタに対処しながらも
以前からお約束していた、草刈りのお手伝いに
7/2、あおげば農場さんの「野生畑」に行っていました。

ダーチャの畑も、七志さんの畑も、
お手伝い出来ていないのが申し訳ないとこやけど
次からは、頑張りますっ!!

野草酵素の時は、このあおげばさんに本当にお世話になりました!
今年は、全部で7箇所くらいで野草を摘ませてもらい、
全19回ものワークショップを開くことが出来たんだけど、
それもこれも、ナント言っても、この「あおげば農場」さんがココにある、
という、大きな安心感があったからこそ、です。

本当に、毎年助かっています。
来年も、これからもずっと末永くお世話になりたいと願っているので、
夏になったら草刈りのお手伝いを!と志願していたのでした。

この日は、千早ダーチャ近くにお住まいの、
いつもこれまたお世話になっている、ダーチュニクOBA軍団、
Yモジャさんと、Kおつぼねさんを誘って行ってきました。

(最近、このブログによく登場する「おつぼね」さんのキャラが魅力らしく、
 おつぼねさんをひと目見たい!という方多数。笑)

aogeba1.jpg
自然農では、基本草を刈らず、水もやらず、、なのだそうですが
雨が降ってお天気が続けば、あーーーっ!というまに草ちゃんははびこり、
せっかく撒いた種も、その威力にすっかり負けてしまうのだそう。

なので時々、出てきた芽の周りの草を刈ってあげて、
日を当て風を通してやらないと、「消えて」しまうそうです。

出たばかりの芽の周囲の草ちゃんたちを刈っていきます。
aogeba2.jpg

野っちゃんレイヤーでこの畑を見ると、
それはもう、ヨモギもまだピカピカ、スギナもカキドオシも
じゃかすか出ていてすごくフレッシュなチカラが伝わってくる。

「あ~~~。お茶にしたい。干したい。」と、ただ刈るのが惜しい。
しかーーし。今日はそんなことばかりしてるヒマなどない、のだ。

だけど、試しに、イタドリの根を掘ってみた。。。
写真は無いけど。
秋の酵素の「穀物セット」には、このイタドリの根っこが入ってるんです。

「掘れるもんなら掘ってみ~~。」な世界で、めっちゃ大変だそうですが
確かに大変やったけど、あおげばさんの土はとても柔らかいので
すっごーーいはびこったイタドリの根っこを、ひとつゲット、、しました。。
が。この日一番疲れたので、さっそく、終了しました。けど。スビバセン。

朝8時半から、お昼過ぎまで、
おばちゃんたち、めっちゃ頑張りました。
あおげばさんも、いつもは孤独な作業が
たとえおばちゃんであろうと、今日は楽しかった♪と喜んでもらえました。

また8月にももう一度、ほんの気持ち程度のことですが、
お手伝いに行こうと思ってます。勉強になりました!!

アリガトウございました~!!


そして、お昼ご飯は「ご褒美」。
水越峠を越えて、少し行ったところにある、
高鴨神社横の、お蕎麦屋さん「鴨神蕎麦」へ。
DSCN4105.jpg

DSCN4106.jpg
10割の美味しいお蕎麦でした。

すぐ横の池。向こうは高鴨神社の本殿です。
紫陽花の花にとても映えていました。
DSCN4101.jpg
ここは、春の桜も、秋の紅葉も、驚くほど美しいです。
以前はよく来ていたこの神社も、もう何年も入っていませんねー。

千早もそうですが、今はどこもめっちゃ紫陽花がキレイです!
DSCN4102.jpg

DSCN4099.jpg
自ずから時を知り、花を咲かせ、実をつけ、休み、、、
季節のめぐりを知らせてくれる、奇跡の植物さんたち。

アナスタシアが言う、
植物と星のめぐりが、この地球のいのちを支えているってこと、
身近すぎてその奇跡に気づけないけど、本当にそう思う。

・・・

続けて、もうひとつ話題を書こうと思ったけど、
次の日記に分けます。話があまりに濃いので。笑

ってことは、今日は合計4つブログ更新しそうです。笑

着いてきなさ~い♪

アリガトウ


まずは梅干し作り報告

2014/07/04 10:44 ジャンル: Category:梅干し
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随分と更新が空いちゃったかな?

身近で、エネルギーを消耗させられることに巻き込まれてました。
自分のことなら対処法は簡単なんだけど、
他人の感情を、自分の中(たぶん)の記憶に刻まれている、
なんらかの「痛み」として、共鳴させてしまうことがあります。
わかっていながら、エネルギーを明け渡してしまいます。

「入れ物」が深いので、仕方ないのです。笑
深いとこから掘り起こして解放していたのかも知れないねぇ。

まぁ。それはそれとして。
世の中のヒト、みんな頑張れよ!とか、言いたいです。
自分の人生、自分がシアワセにしないで誰がするの。
誰かや何かの「せい」で、フコウになったり、しないでくださいね。


さて。
ようやく「書く」チカラが湧いてきたので今のうちに。

ではでは。
6月最後の梅仕事、梅干し作り2Daysのレポートでーーす!!

6/28(土)
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梅をホワイトリカーで拭いて、おへそを取っています。
これやってる時間がすごくスキで酢。
手を動かしながら、ぺちゃくちゃとお喋りが弾む、これぞ女子会♪

久しぶりにお会いできた、Mお母さん。
長年連れ添った夫さんを亡くされて、、、しばらく篭っておられたそうです。
やっと外に出るチカラが湧いてきたと、連絡くださいました。
よかったです。またお会いすることが出来て、とても嬉しかったです。
これからまた、めいっぱい、残りの人生を楽しみましょうね!

キレイになった梅をジップロックに入れて、
1406291.jpg
お塩とお酢とホワイトリカーを入れてゆきます。

梅2kgに対して、塩200g、ホワイトリカー70cc、お酢70cc、です。
ちょいと減塩ですね。

完成~~。色がキレイなので嬉しくなりますね♪
1406294.jpg

そうそう。
左のI森さんと、右から2番目のAさん、
野草酵素作りの時に一緒だったんです。
それで、帰りに約束したそうで、今日も一緒になったのですが、、、

I森さんは、アトピーを克服するため日夜がんばっておられるんですが
なんか、1ヶ月以上前、その野草酵素作りでお会いした時より、
なんか顔つきというか表情というか、Energyもめっちゃ明るくなってる。
そしてお顔が、お肌が、めっちゃキレイになってる~~~!!んです。

まず、私が気づいて、
「I森さん、なんかお肌がめっちゃキレイになってるんとちゃう??」
というと、横にいたAさんも、
「そうそう!私もそう思ってた!」と。

そしたら、I森さん。嬉しそうに「そうなんです~~~♪」と。
お話ししてくださいました。

ちょうどその野草酵素作りの日、
例の、「イボが取れちゃった!」の女の子一家も参加くださっていて、
おばあちゃんが、
「イボだけじゃなくて、この子、毎日酵素の残り福のお風呂に入ってたら
アトピーだったのが、なんか ピカピカになっちゃったんですよー!」と、
エキサイトして話してくださってたんです。
お母さんも、ご自身が「サメ肌」とまで言わないけど、肌がカサついていたそうで
それが、酵素のお風呂でつるつるになってきた!と、話されてたんです。

それを、隣りで聞いていたI森さん。「これはやらねば!!」と、
その日から酵素の残り福をお風呂に入れて入っていたんだそうです!

いや~~~。嬉しいです!!
ホントにキレイになっていました。

アトピーに関しては、本当に効果は千差万別で、
ひとりひとり、食生活や、原因も症状も全部違うので、
一概に、改善できるって言えないところがあるんだけど、
こんなに目に見えて効果がハッキリ見えると、めっちゃ嬉しいです!

ホントに、表情まで明るくHappyに変わってきています。
これからも、あせらず根気良く、楽しみながら改善していくといいな~、と
こちらも楽しみに応援していきたいです!アリガトウ!

今年はホントに嬉しい体験談が増えてきました。
必ず、秋までには体験談をサイトにUpしたいです!絶対!キリリ!


はい。梅に戻ります。
2日もしたら、梅が完全に浸かるほど、梅酢が上がってきます。
それまでは、頭が出ている梅ちゃんに、水分をちゃんとかけてあげてね。

2週間くらいしたら、赤紫蘇を投入、
また2週間くらいで、天日干し。それで完成です。

確かレシピを上げていたと。
http://babbinoie.blog.fc2.com/blog-entry-26.html
このレシピでは、最初に梅に塩を刷り込んでいますが、
最近はホワイトリカーで拭いてます。洗う手間も省けますね。

さて、ランチです。
あっちゃんの(豪華)粗食ランチを、楽しみに来てくださるので嬉しいです♪

これは、思いがけず作った、夏野菜のハーブグリル。
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・ズッキーニとトマト(ヴァンゴッホ)、蒸したジャガイモを、
ハーブ・にんにくで香り付けしながら、オリーブオイルで焼いて
この日はアボカドの良いのが無かったので、バジルソースでいただきました。
めっちゃ美味しくて大好評!!!

前日に、川原さんとこに梅の収穫に行って、
ランチ用に野菜も購入したいと思ってお願いしてたんですよ。

そしたら、ナント、ランチどころか、こんなに用意してくれてて!!
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とてもお安くしてくださったんだけど、使い切れない。
梅干し作りの2日間で、皆さん購入してくださいました。アリガトウ♪

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あとはこんな感じ。
美味しく出来た出汁で、「天ぷらにゅうめん」も。

あっちゃんコチジャンも好評なのでこの日も出しました。
紫蘇の葉をね。紫蘇の葉を漬けておくと、めっちゃご飯のお供になります。

1406295.jpg

はい。
この日は、参加者さんのリクエストもあって、
金剛山麓、薬草茶庵アムリタ(金・土のみカフェOpen)に行く予定だったのですが
たまたま臨時休業だったので、急遽、こちらの「ラ・フォレスタ」さんへ。
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http://www.sinrin.org/foresta/

コーヒーとスイーツをいただきながら、
またしても2時間くらいお喋りに花が咲きました。

千早ダーチャから、ラ・フォレスタさんまで10分もかからないかな。
アムリタへは更に10分くらい。どちらもとても近いので、
営業日であれば、お立ち寄り出来ますよ~♪

参加してくださった皆さん、一日ありがとうございました!!

そして、翌日。6/29(日)
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この日も4人女子会で、ワイワイと楽しく過ごしました。

鍼灸師のY田さん、昨年も作りに来てくださって、
とっても美味しかったということで今年も参加。
遠くから電車を乗り継ぎ、最後にはバスに乗って、、
遠足みたいな一日でしたね。ありがとうございます。

あっちゃんも入って記念撮影。
DSCN4094.jpg
日曜日だったので、畑仕事に来てくれていた、
ハルちゃんが写してくれました~~。

Y田さんは、Sさんの車に便乗させてもらって、
M美佐子ちゃんの家にお立ち寄り、
畑で育てている赤紫蘇を早々といただいて、帰途についたそうです。

良かったですね~~。

ということで。
無事に、今年も6月の梅三昧、終了~~~~!!
・・・・・
と、思ったら。

翌日、電話がなりました。酵素愛好家、奈良のUさんです。

「梅、要りませんか~~~??」と。

友人宅で、無農薬(ほったらかし)の梅をたくさんもらったそうで、
実はあっちゃんは自分の梅干しを漬けていなかったので
川原さんに追加で注文しようとしたとこでした。

なので、ありがたくいただき、さっそく届けていただきました。
DSCN4097.jpg
ちゃんと計ってないけど10kgくらい?

梅干しと梅酒、梅シロップと、仕込ませていただきました。
今、こんな状態。
DSCN4118.jpg

・・・
ということで、今年の梅仕事、終わりです!
(あと、梅干しは赤紫蘇投入と天日干しが残ってるけど)

川原さんから、皆さんへのお礼のメッセージと、
次は、「桃!!!」の、ご案内が来ています。

このあと、(あともうひとつ日記書いてから)、
桃の件、告知しますね!!

とりあえずUpです。
今日は3つ、更新予定です♪

梅干し作りに参加してくださった皆さん、
ありがとうございました!




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