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Ats the way

「NGO千の雫プロジェクト」「大阪手作り酵素の会」「千早ダーチャ」「Babbiの家」

『2019年秋の手作り酵素講習会と酵素作りの会』ご案内

2019/08/22 17:19 ジャンル: Category:手作り酵素
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お待たせしましたー!
今季も募集開始します。遅くなってすいません。



『2019年秋の手作り酵素講習会』

■講習会日程 2019年9月29日(日)
       午後1時〜4時半

■会 場  東淀川区民会館 会議室1 地図
  
   会場住所 
〒533-0023 大阪市東淀川区東淡路1-4-53 
TEL:06-6379-0700
   最寄駅:阪急淡路駅(京都線・北千里線・地下鉄堺筋線)

   (東淀川図書館・東淀川区民プールなどと同じ建物の4階です。)

■定 員  70名

■参加費  1,000円
         (資料代含む。秋の手作り酵素も試飲していただけます)

■講 師  高澤 義典氏  
           有限会社 十勝均整社 代表取締役社長 (北海道帯広市)

■ 持ち物  筆記用具など


講習会は、春と秋、年に2回しかありません。
※この講習会を受けてくだされば酵素作りの会に参加いただけます。
海の精・響魂などの酵素材料も購入していただけます。
自分で作るのが不安な方はぜひご参加ください。



詳細ページです!申込みはこちらから。
http://sennoshizuku.jp/2019akinotedukurikoso.html
めんどくさい方は、電話くださってもOKです!^^


『2019年秋の手作り酵素作りの会』ご案内

日 程  

★石見川「水の杜」会場

①10月5日(土)〇 ②10月6日(日)〇

③10月12日(土)〇  ④10月13日(日)〇

⑤10月19日(土)〇  ⑥10月20日(日)〇

⑦10月22日(祝・火)予備日

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

★カフェ碧空(aosora)会場

昨年も酵素作りの会を開催してくれました。

詳細はお問合せください。(参加費は3000円です。)

582-0007 大阪府 藤井寺市林4-6-11 筒井眞奈美

インスタグラム https://www.instagram.com/aosora119/

Facebook https://www.facebook.com/aosora119/

⑧11月3日(日) カフェ碧空〇 

⑨11月24日(日) カフェ碧空〇 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

★酵素材料お届けコース★

前日にこちらで買い出しなど準備をし、当日の午前中に到着するように
ご自宅に酵素材料を、5キロ分、10キロ分と、お届けします。

到着当日にご自身で切って仕込んでください。スゴイ!?

※送料がかなり上がっていますので、送料込み手数料は3,000円になります。

⑩11月3日(日)着 お届けコース〇

⑪11月24日(日)着 お届けコース〇

⑫12月1日(日)着 お届けコース〇


詳細ページです!申込みはこちらから。
http://sennoshizuku.jp/2019akinotedukurikoso.html
めんどくさい方は、電話くださってもOKです!^^




昨年の様子です!
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『価格改定のお知らせ』10/1から。そして『響魂リニュアルのお知らせ』

2019/08/19 16:43 ジャンル: Category:手作り酵素
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※2019年10月1日より価格が以下の通り改定になります。
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ご無沙汰してばっかりで、価格改定のご案内で申し訳ないです。
今季、秋の手作り酵素講習会は、9月29日(日)で、
のちほど、酵素作り日程と合わせて、正式に告知を開始いたしますが、
10月からの価格改定のお知らせだけ先にしておきます。

(写真のリンクがほしいからなんですが、、、^^;)

また、同じくこの10月から、「響魂(キョウコン)」がリニュアルされます。
私が手作り酵素に出会った2011年は、「ケルプ」というものが使われていました。
それが、響魂に変わったのですが、
この響魂で酵素を仕込むと、色が濃いので、何を作っても、
同じような濃い茶色になってしまっていました。
フコイダンという成分も多く、ねばりがあり、成分的にはよかったのですが、
やはり、色や香りなどを考慮して研究を重ねた結果、
ついに、完成いたしましたー!

先月(7月)に、新しい響魂の説明のため、全国の代理店さん廻りを
してくださった、十勝均整社社長の高澤さんと
新しく工場長に就任された、植原さんです!
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はるばる大阪にまで来ていただきました。ありがとうございます!

先に、試作品として預かっていた新製品を、
梅の酵素ジュースで試してみました。

これが完成品です。
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この時に使った梅が、南高梅ではなくて、
別の種類の、希少な梅を川原さんが送ってくださったので、
いつもの梅とはもともと多少色が違うのですが、
キレイにもともとの青梅の色が出ています!
今まで、響魂を入れると、まっ茶色になってしまって、
孫は飲まないし(笑)、テンション上がらないし、、、で
私も、もともとの色が干渉を受けない、新しい響魂は大歓迎です!
味も、さほど変わることないし、栄養的にも、
「必須アミノ酸、グルタミン酸、ミネラル、アスパラギン酸、など多く、
フコイダンも、フコースという形で存在します。
※よくわからないので、フコースwikiをリンクします。^^;

これから、秋の酵素は、赤ビートのワインレッドの色が
きっと今までより美しく、反映されることでしょうー!
テンション上がります。^^

ただ、販売が、10月1日なので、9/29の講習会には
本来なら間に合わない予定ですが、今絶賛交渉しています。
もし間に合わなかったらごめんなさい。

海の精など、他の製品は、講習会当日も、
9月末までに注文いただいたものは、旧価格ですが、
響魂だけは、10月にならないと発送は出来ないと思いますので、
註文だけ、9月中にしておいてくださればいいかと思います。
(響魂だけは、新しくリニュアルした価格になりますが、、、)

ちょうど、切り替え時で、ややこしいことになりますが、
その都度対処させていただきますので、
どうぞよろしくお願い致します!

以下、植原工場長さんよりいただいた、
響魂リニュアルの理由と、代理店さんによる試作のアンケートです。
ご参考までに。
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では、後程、2019年秋の手作り酵素講習会と酵素作りのご案内を
あらためて告知させていただきますので
またよろしくお願いします!



『2019年春の手作り酵素講習会と酵素作りの会』お知らせ

2019/03/02 21:09 ジャンル: Category:手作り酵素
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昨年の酵素作りなある日。

あーーー、写真見てるだけで元気出てきます。嬉しくなる💛
今年もまた、春の酵素作りの季節がやってきますよ!!

毎年毎年、立春過ぎればもう春の気配。
昨年は冬がもう寒すぎて、なのに春が早すぎて
随分あせったのを思い出します。
だけど、やっぱり石見川は春が遅め。
いつもと同じ日程でも問題なく酵素作りが出来ました。

「水の杜」(みずのもり)と名付けたこの場所は
まだまだ廃材の片付けが出来ていませんが、
それでも春までにはもう少し片付く予定です。
今年も最高にキレイな山の源流の水で野草を洗って
野草酵素を仕込みましょう!

今年は宿泊も可能かもです。
春までには正式に発表出来ると思いますが、
すぐ近くの高台のとっても日当たりのよい場所に
他のグループの人たちと一緒に田んぼをすることになり
お借りした田んぼのすぐ横にある空き家を
貸してもらうことになりそうです。
お布団もたくさんあると聞いてますので、
酵素作りに来られる方にはホントの格安でお泊りいただけるよう
準備しますので、のんびり春の金剛山でも散策してくださいね。

はい、その前に講習会の日程です。
初めての方は必ずこの講習会を受講していただくことになっています。
どうぞよろしくお願い致します。

■講習会日程 2019年4月28日(日)
       午後1時〜4時半

■会 場  東淀川区民会館 会議室1 地図
 
   〒533-0023
   大阪市東淀川区東淡路1-4-53 TEL:06-6379-0700
   最寄駅:阪急淡路駅(京都線・北千里線・地下鉄堺筋線)

   (東淀川図書館・東淀川区民プールなどと同じ建物の4階です。)

■定 員  50名

■参加費  1,000円
         (資料代含む。手作り野草酵素も試飲していただけます)

■講 師  高澤 義典氏  
           北海道帯広市 株式会社 十勝均整社代表取締役

■ 持ち物  筆記用具など



酵素作りの会
5月2日(水・祝)〜5月19日(日)
のあいだで随時

★会場:千の雫プロジェクト石見川ファクトリー「水の杜」

5月2日(水・祝)〜5月19日(日)のあいだで随時

★酵素作り会場★
★千の雫プロジェクト石見川ファクトリー「水の杜」

4/28(日)講習会◎余裕です!
↓酵素作りの会は満席になりました。
5/2(木・祝)✖、5/3(金・祝)✖、
5/4(土・祝)✖、5/5(日)▲あと15㎏、5/6(月・祝)✖、
5/10(金)✖、5/11(土)✖、5/12(日)✖
5/18(土)✖、5/19(日)✖

今期から会場は1か所、河内長野市石見川のみになりました。
昨年までサポートしてくださっていた上田夫妻が
奈良に移住され、独自のファーム活動が忙しくなったためです。
かつては私ひとりで全部やっていたので、たぶんだいじょうぶですが
1日の草の量はだいたい30㎏をめどにしたいと思っています。
自分でたくさん採れるよ!と言う方は増やすことも可能です。



申し込みは以下詳細ページのフォームからお願いします。
http://sennoshizuku.jp/2019harunotedukurikoso.htm



後は、Facebookや電話などでもOKです。
酵素作りは特にすぐにいっぱいになりますのでお早めに!

今年は新天皇の即位などがあり、どんなGWになるのか
予想もつきませんが、相変わらず野草酵素作りに励みましょう!!

また今年も酵素愛好家の皆さんにお会いできるのを楽しみにしております!
では、お待ちしています!!

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2018年秋の手作り酵素講習会と酵素作りの会

2018/09/24 22:50 ジャンル:手作り酵素 Category:手作り酵素
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★講習内容★

・酵素とは何か?酵素の働きとは?わかりやすく説明します。
手作り酵素を使った手当て法や健康法なども教えていただけます。
・酵素についての質疑応答、作り方のデモンストレーションをします。
・自宅でも作れるよう詳しい作り方のレシピもお渡しします。
・海の精・響魂・穀物セット・赤ビートの当日販売あります。

■講習会日程 2018年9月24日(月・祝)
       午後1時〜4時半

■会 場  東淀川区民会館 会議室1 地図
  
   会場住所 
〒533-0023 大阪市東淀川区東淡路1-4-53 
TEL:06-6379-0700
   最寄駅:阪急淡路駅(京都線・北千里線・地下鉄堺筋線)

   (東淀川図書館・東淀川区民プールなどと同じ建物の4階です。)

■定 員  70名

■参加費  1,000円
         (資料代含む。秋の手作り酵素も試飲していただけます)

■講 師  高澤 義典氏  
           有限会社 十勝均整社 代表取締役社長 (北海道帯広市)

■ 持ち物  筆記用具など

 詳細・申し込みは、千の雫プロジェクトのサイトへ
http://sennoshizuku.jp/2018akinotedukurikoso.htm



講習会は、春と秋、年に2回しかありません。
※この講習会を受けてくだされば酵素作りの会に参加いただけます。
海の精・響魂などの酵素材料も購入していただけます。
自分で作るのが不安な方はぜひご参加ください。


今年の春の手作り酵素の会
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まだオンボロ倉庫のまんまですが、こんなところです。
千の雫プロジェクト石見川ファクトリー「水の杜」
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、、
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ブログはお久しぶりです。

2018/08/01 21:02 ジャンル: Category:手作り酵素
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7月、石見川のパラダイスにて。

長い間、ブログの更新を怠っていて申し訳ありませんでした!
春以降、パソコンの具合が悪く、いろいろやっているうちに
ブログの管理画面をリセットしてしまい、パスワードがわからず、、
今ようやく、メールアドレスまで変更していたことが発覚して解決しました。

パソコンも修理して戻ってきたけれど、
古いホームページビルダーがインストール出来ないとか
古いメールアドレスが設定不能とか、、不具合が続いております。
インターネットは出来るので、FBとかTwitterは出来てます。

さてさて。
春の酵素作りは、念願だった、石見川のパラダイスにて
開催することができて、本当に充実した会を持てました。

毎日Facebookは更新しています。
個人的なことも多いけれど、誰でも見てもらえる設定にしてあるので
Facebook登録していない方はぜひとも登録して見てくださいね。
https://www.facebook.com/ats12kitano


ブログしか見れない方に、ここ数か月の報告をさせていただきます~~。
春の酵素が無事に終わった後、お父さん(夫)がレスパイト入院から帰ってきて、
その後、何故か発熱が続いていました。
昼間は平熱だったりするのに、夕方からだんだん上がり、夜には9度以上になることも。
それで、6月のはじめにまた入院。
病院で点滴受けたり、抗生物質投与とか続くと、当然熱が下がり、
病院にいるあいだはとても元気。検査で大した異常もなく、、6月13日に退院。
ところが数日後からまた熱が出ます。
9度台が2日か3日続いて、また病院連れて行こうというときに、
18日、大阪北部地震がありました。
うちのオンボロアパートは、屋根の瓦がずれたので修理しましたが
それぐらいで大きな被害はありませんでした。
ともかく、その翌日~結局7月10日まで、また夫は入院。
(今は家に戻って、前立腺の薬を飲んでると熱もなく元気です。
 検査結果はまだ出ていないけれど、たぶんだいじょうぶそう。)

その間、今度は西日本豪雨がありました。大阪はだいじょうぶでしたが、
西日本はもう本当に大変な被害でした。今も継続中。

そして、ついこのあいだは、妙な進路の台風。

そうそう、毎月第2土曜日のぐりぐりマルシェは、7月だけ神社の都合で
7日の第1土曜に変更になっていたのです。
それも結局、豪雨の予報で中止になってしまいました。
このブログやホームページも更新出来ていなくって、情報が伝わらず、
来てくださった方には本当にご迷惑おかけしました。申し訳ありません。

そんなこんなで、もういつの間にやら、今日から8月です。
ここまでずっと、ありえないほどの猛暑続きで、月が切り替わったら
まるでもう夏が終わったような錯覚を覚えますが、まだ猛暑が続きそうです。。。

本当に地球はどうにかなってしまったようです。
政治はすっかり腐敗してしまい、なのに政治家たちは平然としている。
とんでもない法案が通り、国民の多くが反対していたり望まないことが
勝手にどんどん採決されていきました。ホントに理不尽。

そんな状態で、7月は過ぎていってしまいました~~~。

今や、つくづく、思います。
本当にこの地球は、日本は、とんでもない時代に入ってしまいました。
気象も政治も、何もかも、とんでもなく狂っています。
私はずっとこのブログでもFBでも、いろいろ言い続けてきましたが、
まさかここまで、こんなにもおかしくなってしまうとは、想像できなかったし
とにかく、急激に、始まった感もあります。

そして、ほかにも、世界中で火山の噴火にはじまり、
最近は水害や山火事が甚大な規模で起こり続けています。
https://indeep.jp/apocalypse-2018-burning-floods-in-this-world/


私のパラダイスは、1年かかって、ようやく今使わせてもらっていますし
持ち主さんとも関係は良好なのですが、
あちらの事情で(多忙すぎる)で、実はまだ契約が終わってません、、、
いろいろ、問題というほどのこともないけれど、起きていたりして。

ここから700m上の水源から水を引いて来たり、
ボロボロだった屋根を直したり、割とすでに投資していますので
このまま使わせてもらうことは間違いないんだけど、、
早くスッキリと落ち着きたいところです。

そうそう、以前使わせてもらっていた、K川さんちの前の畑
いつも野草を摘ませてもらっている、野ウサギが出たところですが、
あそこで大豆を育てています。
自然農で大豆を作っている辻川君に教えてもらいながら
(大変な農作業はほとんど辻川君のお世話になっております。感謝)

でも、この大量の豆は、タルちゃんにも手伝ってもらって、手で植えてます!!
今、こんなに立派になっていますよ!!
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実は見えないけど、一番奥のほう~~、誰かが葉っぱを食べてる形跡があります。^^
ウサギちゃんなのか、鳥さんなのか、、でもいいんです。

まぁ、とにかく、こんな猛暑が続く中、
今後台風もまた来るだろうし、地震だっていつ来るかわかりません。
もし、何か困ったことが起きたら、ぜひ、なんとしても石見川の
うちのパラダイスまでたどり着いてね。
美味しい山の水と、燃やすには多すぎるほどの薪が落ちています。
なんなら山からいただけます。^^ つまりインフラは整っています。自然のやつ。

近くでK川さんが野菜たくさん作ってるし、お米も誰かが作ってます。
いざというときは、うちにある手作り酵素やお味噌や梅干しも運びます。
食べられる草や実はあちこちに。
だから安心して。いざというときは、パパパッと気持ちを切り替えて、
次の時代を創りましょう!笑

とかとか、こんなことばかり言っていますが、
ちゃんと、秋の講習会や酵素つくりの日程は予定立てています。
間違いなく、その日を無事に迎えることができますので安心してください。
いや、いざというときの安心材料として、パラダイスを思い出してくれたらいいのです。

秋の講習会は、9月24日(月・祝)です。
そこからまた、3週間、酵素つくりの日程を立てますね。
昨年と同じように、材料お届けコースも設定します。
希望日があれば早めに連絡くだされば、先に調整しますよ!

何しろ、ソフトが稼働しないので、
Fc2のアップローダーで直接ページ作らないといけないので
今ちょっと悪戦苦闘です。もう少しお待ちください!


ではでは、ともかく、今日は久しぶりに更新しておきます!!






プロフィール

 Ats(あっちゃん)

Author: Ats(あっちゃん)
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NGO千の雫Project

酵素・発酵レシピ
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